ເຫຼັກສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ສະແຕນເລດມາດຕະຖານອາຫານຫມາຍເຖິງວັດສະດຸສະແຕນເລດທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດຂອງສາທາລະນະລັດປະຊາຊົນຈີນ / ມາດຕະຖານສຸຂາພິບານສໍາລັບເຄື່ອງບັນຈຸສະແຕນເລດ GB 9684-88. ມັນ​ເປັນ​ການ​ນໍາ​ແລະ​ເນື້ອ​ໃນ chromium ແມ່ນ​ຕ​່​ໍ​າ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ຂອງ​ສະ​ແຕນ​ເລດ​ທົ່ວ​ໄປ​.

ເມື່ອໂລຫະຫນັກທີ່ຜະລິດຕະພັນສະແຕນເລດເຄື່ອນຍ້າຍໃນການນໍາໃຊ້ເກີນຂອບເຂດຈໍາກັດ, ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ “ຜະລິດຕະພັນເຫຼັກກ້າ” (GB9684-2011) ໄດ້ກໍານົດມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດສໍາລັບການຝົນຂອງໂລຫະຫນັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: chromium, cadmium, nickel, ແລະ lead ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ເຫດຜົນຫນຶ່ງແມ່ນວ່າດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນ manganese ໃນສະແຕນເລດ, ມີການສູນເສຍຫນ້າທີ່ເຊັ່ນການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ແລະການຕໍ່ຕ້ານ rust ຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງ manganese ຮອດມູນຄ່າທີ່ແນ່ນອນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສະແຕນເລດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມີເນື້ອໃນ manganese ສູງດັ່ງກ່າວ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບ. ສະແຕນເລດ 304 ເປັນເຫຼັກສະແຕນເລດທົ່ວໄປຫຼາຍ, ຍັງເອີ້ນວ່າ 18-8 ສະແຕນເລດໃນອຸດສາຫະກໍາ. ຄວາມຕ້ານທານ corrosion ຂອງມັນແມ່ນດີກ່ວາ 430 ທາດເຫຼັກສະແຕນເລດ, ຄວາມຕ້ານທານ corrosion ສູງ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ, ປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງທີ່ດີ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາ, ການຕົບແຕ່ງເຟີນີເຈີ, ແລະອຸດສາຫະກໍາທາງການແພດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ບາງ tableware ສະແຕນເລດຄຸນນະພາບສູງ, ຫ້ອງນ້ຳ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.

ເພື່ອຮັກສາຄວາມຕ້ານທານການກັດກ່ອນຂອງເຫຼັກສະແຕນເລດ, ເຫຼັກກ້າຕ້ອງມີຫຼາຍກວ່າ 17% chromium ແລະຫຼາຍກວ່າ 8% nickel. ໃນການປຽບທຽບ, ເຫລັກສະແຕນເລດ 201, 202 (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຫຼັກ manganese ສູງ) ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາແລະບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ tableware, ເນື່ອງຈາກວ່າ: ເນື້ອໃນ manganese ເກີນມາດຕະຖານ, ການບໍລິໂພກຂອງ manganese ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. ລະບົບປະສາດ.

ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ພວກເຮົາມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນສະແຕນເລດ, ແລະກະຕຸກໄຟຟ້າສະແຕນເລດແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກມັນ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈໍາແນກວ່າອັນໃດແມ່ນ "201"? ອັນໃດແມ່ນ “304″?

ເພື່ອຈໍາແນກວັດສະດຸສະແຕນເລດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້, ວິທີການຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອກວດພົບອົງປະກອບຂອງສານ. ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອົງປະກອບໂລຫະຂອງວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສະແຕນເລດ. ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໄປ, ວິທີການນີ້ແມ່ນເປັນມືອາຊີບເກີນໄປແລະບໍ່ເຫມາະສົມ, ແລະທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ຕົວແທນການທົດສອບເນື້ອໃນ 304 manganese. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການລົງເທິງຫນ້າດິນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າວັດສະດຸມີເນື້ອໃນ manganese ເກີນມາດຕະຖານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈໍາແນກ 201 ສະແຕນເລດແລະ 304 ສະແຕນເລດ. ແລະສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສະແຕນເລດ 304 ທໍາມະດາແລະສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານ, ການທົດສອບຫ້ອງທົດລອງທີ່ມີຄວາມລະອຽດຫຼາຍແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຈໍາແນກ. ແຕ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າອົງປະກອບຂອງສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານແມ່ນເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ສະແຕນເລດອຸດສາຫະກໍາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ວັດສະດຸທີ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານມາດຕະຖານ GB9684 ແຫ່ງຊາດແລະສາມາດຕິດຕໍ່ກັບອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສະແຕນເລດ GB9864 ແມ່ນວັດສະດຸສະແຕນເລດທີ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານມາດຕະຖານ GB9684 ແຫ່ງຊາດ, ດັ່ງນັ້ນສະແຕນເລດ GB9864 ແມ່ນສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າສະແຕນເລດ 304 ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ GB9684. ສະແຕນເລດ 304 ບໍ່ທຽບເທົ່າກັບສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານ. ສະແຕນເລດ 304 ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງຄົວແຕ່ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາ. ໃນເວລາຊື້, ຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຈະຖືກຫມາຍດ້ວຍ "ສະແຕນເລດສະແຕນເລດ 304" ຢູ່ດ້ານໃນແລະກໍາແພງພາຍໃນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍ "ອາຫານເກຣດ-GB9684" ແມ່ນປອດໄພກວ່າ.